Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì | Mua Quà Khi Du Lịch Đà Nẵng
Có biết bao nhiêu thứ ngon mà bạn nên một lần thưởng thức khi đặt chân đến Đà Nẵng? Mảnh đất nắng gió này sản sinh ra bao nhiêu là đặc sản ...
Bài liên quan
Có biết bao nhiêu thứ ngon mà bạn nên một lần thưởng thức khi đặt chân đến Đà Nẵng? Mảnh đất nắng gió này sản sinh ra bao nhiêu là đặc sản mà mỗi du khách khi đã nếm thử thì phải mê mẩn đến lạ thường.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Nguyên liệu được chọn lọc kĩ càng sẽ là yếu tố quan trọng tạo nên sự thơm ngon nhất cho món ăn. Từ những miếng thịt heo chọn từ phần mông hoặc vai, sau đó luộc cho chín vừa sẽ thơm ngon hơn. Rau sống sẽ gồm xà lách, húng, quế, tía tô tươi xanh, không bị hư kèm theo giá đỗ, dưa leo, chuối chát sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể dùng thêm nhiều loại rau tùy thích nữa, như vậy có thể tăng thêm hương vị của món ăn. Bánh tráng để cuốn thịt cũng rất quan trọng góp phần tạo nên sự tuyệt hảo cho món ăn. Bạn có thể chọn bánh tráng đã nướng hoặc bánh tráng bình thường. Và một điều đặc biệt nữa không thể bỏ qua là nước chấm. Tùy khẩu vị mà bạn sẽ chọn dùng nước mắm tỏi ớt chanh đơn giản đậm đà hay chọn mắm nêm cay cay thơm thơm lạ miệng.
 |
| Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì | Mua Quà Khi Du Lịch Đà Nẵng |
Mỳ Quảng
Từ những hạt gạo tinh túy được ngâm nước, say nhuyễn rồi được tráng bằng hơi nóng của nước sôi, cắt nhỏ thành những sợi mỳ rất ngon. Hòa quyện trong nước nhưng có khi là thịt tôm trứng, có khi cá lóc và nhiều hương vị khác nữa tạo nên cho tô mỳ Quảng một sự thơm ngon kì lạ. Mỳ Quảng ăn kèm với rau sống, bánh tráng, thêm một ít chanh một ít mắm tỏi ớt thì sẽ rất tuyệt vời.
Nước mắm Nam Ô
Làng Nam Ô nằm ngay chân đèo Hải Vân, thuộc quận Liên Chiểu- Đà Nẵng, có núi sông biển hài hòa tạo nên một thứ nước mắm với hương vị ngon đến khó tả. Nước mắm Nam Ô được làm từ cá cơm than rất đặc biệt được coi là biểu tượng của làng và là một thương hiệu mắm rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Thật sự bạn nên nếm thử một lần để cảm nhận cái hồn của dân làng chài nơi đây.
 |
| Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì | Mua Quà Khi Du Lịch Đà Nẵng |
Rong biển Mỹ Khê
Rong biển có thể kết hợp với bao nhiêu món nào là nấu canh, làm gỏi, nguyên liệu cho các món xào cho đến các món chè, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Rong biển Mỹ Khê nổi bật với màu xanh mướt, dáng mảnh dài rất thu hút trong các món ăn cũng như thu hút tầm mắt của những thực khách. Rong biển giúp giải nhiệt rất tốt vào mùa hè.
Chả bò Đà Nẵng
Một điều đặc biệt là chả bò Đà Nẵng được làm 100% nguyên chất từ thịt bò. Ướp thêm một ít gia vị như muối, bột ngọt và không thể thiếu tiêu hạt thì bàn tay người dân ở đây đã tạo ra những đòn chả thơm ngon. Chả bò sẽ được dùng trong các bữa tiệc, trong món ăn gia đình và dùng chung với một cốc bia thì không gì sánh bằng. Khi cắt những lát chả thì hương thơm của thịt cùng gia vị phát ra rất quyến rũ. Bạn như chỉ muốn cầm lên cho ngay vào miệng để thưởng thức vậy. Chả bò Đà Nẵng sẽ là một món quà rất ngon đấy!
 |
| Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì | Mua Quà Khi Du Lịch Đà Nẵng |
Các loại hải sản khô
- Mực một nắng là đặc sản vô cùng ngon đấy các bạn ạ. Nếu bạn đã ăn một lần chắc chắn sẽ còn nhiều lần sau nữa. Mực một nắng không quá khô và dường như còn giữ trọn vẹn hương vị của mực tươi. Bạn sẽ chế biến nó cho một món xào, món hấp, món trộn hay món chiên đều rất hấp dẫn.
- Mực khô, tôm khô, cá khô: Các nguyên liệu được đánh bắt và chế biến ngay tại mảnh đất Đà Nẵng nên nó luôn mang đậm hương vị mặn mà của biển và hương vị ngọt lịm tận trong những sớ thịt. Chỉ cần nướng lên và bên cạnh có một chén tương ớt là có thể nhâm nhi thật vui cùng bạn bè rồi.
- Mực tẩm, cá tẩm thì không quá khác biệt so với các loại khô. Nhưng nó vẫn có một hương vị rất đặc trưng riêng. Được ướp đầy đủ các gia vị nên bạn không cần phải nêm nếm lại khi sử dụng, chỉ cần mở nắp và thưởng thức thôi.
Bánh khô mè
Được làm từ những nguyên liệu đơn giản là bột gạo, bột nếp, đường, gừng và mè. Bánh giòn xốp, ruột có đường rất dẻo và bên ngoài có phủ lớp mè tạo ra hương vị rất lạ. Đây là đặc sản của khu vực Quảng Nam và Đà Nẵng. Tuy nhiên làng sản xuất khô mè ở Cẩm Lệ được biết đến khá nổi tiếng với những chiếc bánh khô mè cực kì thơm ngon.
 |
| Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì | Mua Quà Khi Du Lịch Đà Nẵng |
Đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp thì đừng nên bỏ lỡ những đặc sản này nhé!
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét